为确保百姓吃到安心、年味儿放心、北京舒心的石景山开守护舌尖上年夜饭，北京市石景山区市场监管局近日组织召开年夜饭餐饮单位培训指导会。展餐会议采用实地观摩、饮单案例警示、位培政策宣讲等形式展开，年味儿以查促学、北京以学促行、石景山开守护舌尖上以案释法，展餐强化餐饮企业合规经营意识，饮单压实企业食品安全主体责任。位培

吴启凡 中国消费者报记者董芳忠摄影报道